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天天看猪价，天天变。由于消费端没有明显好转，养殖端仍有逢高出栏的现象。虽然，受元旦节日提振，消费有一定好转，但养殖端普遍看空后市，出栏意愿较强，市场猪源充足，屠企收猪顺畅，猪价上涨乏力。并且有圈存，加上下游经销商白.订单相需求不高，屠企仍有明显压价收猪行为，猪价偏弱运行。
猪价虽然处于低位，但是，消费者对猪肉价格仍比较抵触，认为并没有降多少。比如，河北张家口猪肉市场零售价格每斤在11元左右；内蒙古猪排骨每斤在24-26元左右，大骨头每斤在18-20元左右，市场猪肉价格每斤在17元左右；石家庄行唐猪肉均价每斤在15元左右；河北固安猪肉均价每斤在12-13元左右；广东梅州刀肉每斤在20元左右；哈尔滨前槽肉每斤10.9元，五花肉每斤14.9元等等。
需求来看，春节会有一个提振，但是，从往年的经验来看，提振的力度不是很大。毕竟，在节日期间屠企要以消化库存为主，猪价即使上涨，幅度也不会很大。
从2023年1月4日的猪价来看，猪价延续昨天的下跌行情，除了海南地区以外，其它地区全面下跌。下面来看一下部分地区猪价详情，仅供参考！
上海地区猪价每斤跌至8.0-8.3元，山东地区猪价每斤跌至7.5-7.9元，安徽地区猪价每斤跌至7.5-7.8元；
浙江地区猪价每斤跌至8.0-8.3元，江苏地区猪价每斤跌至7.7-7.9元，福建地区猪价每斤跌至8.2-8.5元；
江西地区猪价每斤跌至7.8-8.2元，湖北地区猪价每斤跌至7.2-7.6元，河南地区猪价每斤跌至7.5-7.9元；
湖南地区猪价每斤跌至7.5-8.0元，广东地区猪价每斤跌至8.0-8.4元，广西地区猪价每斤跌至7.9-8.3元；
海南地区猪价每斤为9.4-9.7元，北京地区猪价每斤跌至7.8-8.0元，天津地区猪价每斤跌至7.8-8.0元；
山西地区猪价每斤跌至7.3-7.7元，河北地区猪价每斤跌至7.6-7.9元，吉林地区猪价每斤跌至7.2-7.5元；
辽宁地区猪价每斤跌至7.2-7.8元，陕西地区猪价每斤跌至7.2-7.7元，甘肃地区猪价每斤跌至7.5-7.9元；
重庆地区猪价每斤跌至7.7-8.2元，四川地区猪价每斤跌至7.8-8.2元，云南地区猪价每斤跌至7.2-7.4元，贵州地区猪价每斤跌至7.5-7.8元，黑龙江地区猪价每斤跌至7.1-7.4元。
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本文到此结束，希望对大家有所帮助。