秋天是丰收的季节，农村很多都作物都成熟了，像水稻、南瓜、丝瓜、凉薯等等，所以秋天也是农民最繁忙的时候。说到南瓜，秋天的南瓜可是很美味的，吃起来又粉又糯， 味道香甜，煮一锅南瓜饭的得最好吃了。

但是最近小优却看到，在云南农村丢弃的南瓜都堆积成山了，根本没人要，这到底是为什么呢？原来农民种植这些南瓜，只为了取出里面的南瓜子，而南瓜肉就不值钱了，直接就扔在地里。

看图中农民就正在切南瓜， 挖南瓜子了，一个个硕大的南瓜，估计都有七八斤重了，颜色金黄，吃起来应该是挺不错的，但是农民挖出南瓜子之后，这南瓜肉就不要了，看这真是很可惜的。

其实南瓜很好吃啊，直接用水煮熟，糯糯的甜甜的，也是一道美味的食物啊，还能做成各种菜肴，只要厨艺好，就能把一个南瓜做出很多种菜来，不知道朋友们厨艺咋样呢？小编推荐点开58同城，搜索餐饮培.，58同城里有很多培.学校，不防留意一下，尝试增进一下自己的厨艺，这样就能做自己想吃的美食了！不知道大家喜欢吃南瓜吗？可以评论留言哦！

再来看看这南瓜子，颗粒就比普通瓜子更大更饱满一些，像这样挖出来之后，农民就会把它卖给收购商，随后就被加工成美味的南瓜子销往市场，所以如今人们在市场上就能看到很多南瓜子了，你们吃过吗？

实际上，这一个南瓜的籽也不是很多，而南瓜肉却是很厚的，用来加工成南瓜饼、南瓜干等小吃都是很不错的，而且也可以卖出好价钱的，如果实在没人吃，用来喂猪也是蛮不错的。

其实要说到南瓜的用途，那可是多到数不尽的，但是农民却不想要了，辛苦种植一年就只取瓜子，确实是挺可惜的。对此，不知道大家有什么看法呢？在你们家乡也是这样的吗？